Bylinky a léčivé rostliny bychom většinou měli sbírat během suchých slunečných dnů brzy dopoledne, když sejde rosa. Kromě toho je u sběru bylin nutno zohlednit i to, kdy daná rostlina dorůstá, kvete či kdy na ní dozrávají plody. V tom každému milovníkovi lidové medicíny pomáhá bylinkový kalendář.
Leden
plody jalovce, jmelí
Únor
kůra krušiny, plody jalovce, jmelí
Březen
oddenek pýru, oddenek mochny, oddenek puškvorce, dubová kůra, vrbová kůra, kůra z kaliny, kůra z jírovce, kořen anděliky, kořen pampelišky, kořen kozlíku, kořen lopuchu, kořen prvosenky, kořen proskurníku, kořen kostivalu, fialkové květy, květy podbělu, listy brusinky, březové pupeny, březová míza, jmelí, vlaštovičník
Duben
oddenek pýru, oddenek mochny, oddenek puškvorce, dubová kůra, vrbová kůra, březová kůra, řešetláková kůra, kůra z kaliny, kůra z jírovce, kořen anýzu, kořen anděliky, kořen kozlíku, kořen lopuchu, kořen mydlice, kořen prvosenky, kořen proskurníku, kořen kostivalu, květy pampelišky, květy podbělu, květy prvosenky, listy brusinky, listy pampelišky, listy z břízy, březové pupeny, březová míza, vlaštovičník
Květen
oddenky pýru, oddenky puškvorce, kůra z krušiny, kořen prvosenky, kořen kopřivy, květy z chrpy, květy hlohu, květy jeřábu, květy hluchavky, květy kaštanu, květy pampelišky, květy prvosenky, květy heřmánku, květy podbělu, květy bezu, listy jitrocele, listy jetele, listy brusinky, listy borůvky, listy maliny, listy kopřivy, listy podbělu, listy černého rybízu, listy lesních jahod, listy z břízy, listy slezu, listy šalvěje, maceška, vlaštovičník, přeslička, šalvěj, routa, řebříček
Červen
kořen kopřivy, květy arniky, květy bezu, květy chrpy, květy třezalky, květy podbělu, květy kaštanu, květy lípy, květy měsíčku, květy slézu, květy heřmánku, listy jitrocele, listy jetele, listy borůvky, listy brusinky, listy ostružin, listy malin, listy dubu, listy máty, listy podbělu, listy kopřiv, listy lesních jahod, listy černého rybízu, listy slezu, listy šalvěje, plody kmínu, maceška, třezalka, meduňka, mateřídouška, pelyněk, komonice, routa, rdest, přeslička, tymián, rozchodník, světlík
Červenec
plody borůvky, plody ostružin, plody koriandru, plody malin, plody černého rybízu, květy arniky, květy černého bezu, květy chrpy, květy divizny, květy třezalky, květy podbělu, květy měsíčku, květy z lípy, květy slezu, květy heřmánku, listy anděliky, listy jitrocele, listy ostružiny, listy podbělu, listy máty, listy kopřivy, listy slezu, maceška, čekanka, třezalka, řebříček, mateřídouška, komonice, pelyněk, rdest, meduňka, kopřiva, přeslička, světlík, tymián, zeměžluč, kokoška, rozchodník
Srpen
plody borůvky, plody brusinky, plody černého bezu, plody ostružin, plody malin, plody černého rybízu, plody koriandru, plody růží, plody hořčice, plody lnu, plody anýzu, kořen kozlíku, květy divizny, květy podbělu, květy měsíčku, květy slézu, listy anděliky, listy jitrocele, listy brusinek, listy kopřiv, maceška, třezalka, řebříček, mateřídouška, meduňka, komonice, pelyněk, kopřiva, rdest, rozchodník, tymián, světlík, přeslička, kokoška
Září
plody borůvky, plody dřišťálu, plody jalovce, plody řešetláku, plody brusinky, plody bezu, plody anděliky, plody dubu, plody hlohu, plody jeřábu, plody ostružiny, plody kaštanu, plody maliny, plody kaliny, plody růže, oddenek pýru, oddenek mochny, oddenek puškvorce, bezová kůra, kořen anděliky, kořen anýzu, kořen vlaštovičníku, kořen lopuchu, kořen kozlíku, kořen mydlice, kořen kostivalu, kořen kopřivy, květy měsíčku, listy brusinky, listy jitrocele, listy kopřiv, listy šalvěje, meduňka, mateřídouška, řebříček, kopřiva, kokoška, rdest, světlík
Říjen
plody jalovce, plody dřišťálu, plody řešetláku, plody brusinky, plody dubu, plody jírovce, plody kaliny, plody jeřábu, plody petržele, plody růže, oddenky pýru, oddenky anýzu, oddenky puškvorce, bezová kůra, kořen anděliky, kořen arniky, kořen čekanky, kořen kozlíku, kořen vlaštovičníku, kořen pampelišky, kořen lopuchu, kořen mydlice, kořen mochny, kořen slezu, kořen kopřivy, listy jitrocele, listy brusinky, listy šalvěje
Listopad
oddenky pýru, oddenky puškvorce, bezová kůra, kořen arniky, kořen lopuchu, kořen pampelišky, kořen čekanky, jmelí
Prosinec
plody jalovce, jmelí
Ke kalendáři je samozřejmě nutno přistupovat s určitou tolerancí. To, kdy se rostliny vůbec objeví či kdy dozrají jejich plody nezávisí pouze na měsíci, ale samozřejmě i na teplotě v daném roce a přírodních podmínkách. Zjednodušeně se dá říci, že při průměrně teplejších obdobích sbírat bylinky můžeme dříve, to samé se týká nížin a jižněji položených částí naší země. V horách, na severu či během chladnějších let je tomu samozřejmě opačně.