Hořčík – obsah v potravinách

Minerály jsou látky, které neumí naše tělo vytvářet a musíme mu je pravidelně dodávat. Mezi nejvýznamnější patří hořčík, který je zodpovědný za nepřeberné množství různých chemických reakcí probíhajících v organismu a jehož nedostatek velmi rychle pocítíme. V normální situaci nemusíme nijak bláznit s tabletkami, stačí že ho tělu dodáme v potravinách, které jsou běžnou součástí našich jídelníčků.

Číst dál

Zázračná zelená káva na hubnutí

Asi každý narazil při brouzdání internetem na reklamu, která slibuje bleskurychlé zhubnutí. Její věrohodnost mají podtrhovat různé výroky o tom, jak vědce šokují skvělé výsledky a reklamní prezentace vypadající jako seriózní tisková zpráva. Tím novým a aktuálně reklamně nejmódnějším zázrakem je zelená káva.

Číst dál

Rýžové chlebíčky a zdraví

Rýžové chlebíčky jsou pro mnoho lidí symbolem zdravé výživy a skvělého pomocníka při různých dietách. Další velká skupina je pro změnu odsuzuje a považuje za cosi, co nemá vůbec žádnou hodnotu a našemu zdraví spíše škodí. A jak je to s „polystyrenem“ ve skutečnosti? Odpověď se pokusíme najít na následujících řádcích.

Číst dál

Kolik bychom měli za den vypít

Všichni asi víme, že bychom měli tělu dopřát dostatek tekutin. Ale velmi často to, co je pro každého samozřejmé, většina lidí ve skutečnosti vůbec nedodržuje. Podívejme se na to, kolik bychom přibližně měli za den vypít tekutin a také si zopakujme, proč vlastně je to pro náš organismus tak důležité.

Číst dál

Jak přibrat na váze

Většinu lidí trápí nadváha, ale výjimkou nejsou ani takoví, kteří by dali téměř cokoliv, jen aby se jim podařilo trochu přibrat na váze. Na první pohled všechno vypadá jednoduše, stačí přeci více jíst. Jenže to, co je samozřejmě a banální, převážně ukrývá i nějaké háčky. Podívejme se, jak si zlepšit chuť k jídlu a s tím také trochu zdravým způsobem zvýšit váhu.

Číst dál

Sušené ovoce

Chcete shodit pár kil, udržet si formu nebo udělat prostě něco pro svoje zdraví? Začněte se vyhýbat různým slaným i sladkým pochutinám a místo toho sáhněte po pamlscích z přírodní říše. Sušené ovoce výborně chutná a hlavně prospívá lidskému organismu tím, že mu předá spoustu užitečných vitamínů a minerálů.

Číst dál

Nejlepší přírodní spalovače tuků

Každý rozumný člověk dnes ví, že shodit kila není úplně jednoduché a neměří se pouze pokles číselných hodnot. Nejdůležitější je, abychom se zbavili nadměrného množství tukové tkáně a nedávali váhu dolů jen dehydratací či likvidací svaloviny. Pomoci nám v tom mohou různé přírodní spalovače tuků neboli správně dobírané potraviny. Podívejme se na pětici, která se i podle vědeckých výzkumů řadí mezi ty nejlepší.

Číst dál

Zdravé smažení

Nadpis vypadá jako naprosto jasný protimluv. Dnes a denně jsme bombardování informacemi o tom, jak smažení je naprosto jedovaté a měli bychom vše pokud možno jíst syrové nebo připravované na páře. Jenže jídlo není jen o energetické a vitamínové hodnotě, ale také o potěšení. A mnoho lidí si nedokáže představit život bez mnoha usmažených dobrůtek. Proto se podívejme na to, co bychom měli udělat, aby naše smažení zdraví škodilo co nejméně.

Číst dál

Sedmero příčin proč nemůžeme zhubnout

Každý, kdo má problém s nadváhou a nebo si myslí, že potřebuje shodit nějaká ta kila, to asi zná. Dostaneme desítky skvělých rad, přečteme si časopisy plné výtečných diet, kterými se řídí ta či ona modelka a ještě nás nějaká celebrita přesvědčí, že si musíme koupit opravdu účinný potravinový doplněk. A ono to pořád nejde. Podívejme se, jaké jsou nejčastější příčiny, z jejichž důvodu a navzdory všemu úsilí, se nám často nedaří zhubnout.

Číst dál

Domácí kysané zelí do sklenic

Kysané zelí čerstvě naložené do sklenicAsi každý si v posledních letech všiml, že výrobci potravin rádi experimentují na zákaznících a své lahůdky šidí. Jak ukázaly nedávné testy, například takové kysané zelí, které máme automaticky spojené se zdravím a vitamíny, velmi často neobsahuje skoro nic zdraví prospěšného. Přitom tuto pochutinu si můžeme velmi jednoduše vyrobit i doma. Klasický postup vyžaduje kameninovou nádobu, ale domácí kysané zelí si můžeme připravit i do sklenic.

Číst dál

Řešíme předmenstruační syndrom

Předmenstruační syndrom negativně ovlivňuje život mnoha žen. Parazitují na tom farmaceutické firmy a výrobci různých zázračných prostředků za neméně zázračné peníze. Přitom stačí pár relativně jednoduchých změn v jídelníčku a budeme se cítit výrazně lépe nejen před menstruací, ale také během jejího trvání.

Číst dál

Dýňový olej, využití a jeho účinky

Dýňový olej vzniká lisováním dýňových semínek za studena.  Má tmavě zelenou mírně nahnědlou barvu a příjemně voní po oříšcích. Je velmi chutný, zvláště ve studené kuchyni, kde nejvíce vyniknou jeho kulinářské vlastnosti, ale hitem posledních let se stává proto, že má pozitivní účinky na naše zdraví.

Číst dál

Čím nahradit vejce

I když  se postupem času ukázalo, že vejce nejsou tak strašně jedovatá či nebezpečná, jak se kdysi říkalo, stále mnoho lidí se jim raději vyhýbá. Někdy je to ovlivněno nějakým zdravotním problémem, jindy jde například o ideologickou záležitost, jako je například veganství. Podívejme se na to, čím bychom mohli vajíčka při přípravě jídla nahradit.

Číst dál

Jak se zbavit chuti na sladkosti

Přesný důvod proč tak často milujeme sladkosti znám není. Existuje mnoho teorií a asi jako u všeho bude nejpravděpodobnější to, že se jedná o záležitost velmi individuální. Někde to může být výchovou, jinde geny a ještě jinde například nedostatkem nějaké látky. Podívejme se na pár ověřených způsobů, které apetýt na mlsání mohou výrazně omezit.

Číst dál

Jarní vitamínové nápoje

S jarem přichází i čerstvé ovoce a zelenina. Určitě by se měly objevit na našich stolech v podobě syrové, vařené, dušené a možná i pečené. No a pokud se to někomu bude zdát málo a nebo má vůči chroupání vitamínů v přírodní podobě nějaké námitky, vždy se je dá zpracovat na nějaký chutný nápoj. A ten, zvláště pokud bude podán s brčkem, ocení i naši nejmenší, kteří jsou často velmi vybíraví.

Číst dál

Strava podle krevních skupin

V posledních letech získává na oblibě teorie, že chuťové buňky i potřeby organismu výrazně ovlivňuje krev a naše genetické predisposice vycházející ještě z pravěku a dělení prapředků na lovce, sběrače a rolníky. Na základě toho vznikla i dieta podle krevních skupin, která určuje jaká strava je pro nás nejvhodnější a jaké bychom se měli raději vyhýbat.

Číst dál

Dieta při dně – desatero rad

Kdokoliv, kdo hledal na internetových stránkách informace o tom, jaký by měl být nejlepší jídelníček při nemoci tradičně zvané podagra čili dna, většinou velmi rychle zjistil, že jsou nekompletní a často si i odporují. A nebo se dozví, že si má koupit tu či onu zázračnou knížku nebo napsat o ten či onen skvělý recept nebo léčebný produkt. Na následujících řádcích nic takového nebude. Článek je totiž věnovaný tomu, jak by dieta při dně měla vypadat obecně a přináší desatero rad či postupů, které by nikomu neměly uškodit.

Číst dál

Rychlá ananasová dieta – jídelníček

V posledních letech si získává oblibu několikadenní ananasová dieta, která umožňuje zhubnout přibližně dvě kila za čtyři dny. Dietologům sice vstávají vlasy hrůzou, ale tento problém má většina různých domácích diet, které jsou mezi lidmi oblíbené. Protože hubnout bychom měli vyváženě a hlavní vliv by měla mít úprava životosprávy. Ale pokud si chceme nějaké rychlé hubnutí na vlastní riziko otestovat, můžeme vyzkoušet jídelníček, podle kterého by nám ananas měl rychle pomoci trochu zmenšit váhu.

Číst dál

Nepřátelé hubnutí

Asi každý, kdo zkoušel dát dolu nějaká ta kila, narazil na  problém, že sice máme dojem, že neustále trpíme hladem, ale bohužel na váze se čísla spíše zvyšují. Většinou je to dáno tím, že při hubnutí opakujeme několik velmi špatných přístupů. Když se jim vyhneme, rozhodně nám hubnutí půjde lépe.

Číst dál

Polozapomenutý chlebový kvas

Chlebový kvas nepatří dnes v naší zemi mezi nejznámější nápoje. Velmi malou renesanci zažívá díky boomu tzv. ruských obchodů, ale většina české populace ho ještě nikdy neochutnala. Je to přitom docela škoda, tento prastarý nápoj je totiž docela chutný a navíc má i celkem pozitivní účinky na zdraví.

Číst dál