Diety a výživa

Mnoho lidí tvrdí, že po ránu nemá čas nebo dokonce ani chuť na přípravu a konzumaci snídaně. Proto vychází z domu na lačno, maximálně do sebe nalijí nějaké to silné kafíčko. Takový přístup je ale velmi špatný a nezdravý. Trocha času věnovaného snídani nám totiž zlepší náladu na celý den, zvýší intelektuální formu a dokonce pomůže udržet váhu pod kontrolou.

Číst dál

Mnoho lidí si myslí, že pouhá přítomnost zeleniny v jídle znamená, že je pokrm přeplněný vitamíny. Bohužel není tomu tak.  Mnoho zeleninek na našich stolech je tak zpracovaných, že jen s mírnou nadsázkou se dá říci, že více vitamínů najdeme i v uzeném bůčku. Podívejme se jak postupovat, aby se nám v potravinách zachovalo co nejvíce zdraví.

Číst dál

Ty jíš knedlíky? Ty budeš tlustá, já jím jenom těstoviny. Česká kuchyně je hrozně nezdravá a zvlášť knedle, to je vlastně čistý jed. Po tom se strašně tloustne. Tato představa je v poslední době velmi populární. Samozřejmě u některých lidí jde o klasické sebebičování, kde doma je vše nejhorší, ale část populace si opravdu myslí, že knedlíky jsou něco nezdravého a místo toho bychom do sebe měli neustále cpát výtečné a zdraví prospěšné těstoviny.

Číst dál

Jáhly, neboli loupané proso, byly kdysi velmi rozšířená potravina, která ale na dlouhou dobu zmizela z našich stolů. Možná to bylo způsobeno i tím, že se jednalo o jídlo, které bylo obvyklé v chudších domácnostech a s rostoucím blahobytem se lidé na ně začali dívat trochu svrchu. A je to přitom škoda, protože jáhly jsou velmi prospěšné pro naše zdraví a rozhodně by měly navštěvovat rodinné stoly co nejčastěji.

Číst dál

V dnešní době spíše než přibírání je módnější hubnutí. Nebylo tomu tak vždy, kdysi symbolem krásy a zámožnosti byli lidé s hezkou dávkou kil navíc. Ale společenské požadavky se průběžně mění. Ačkoliv se dnes spíše hubne, stále existuje nemalé množství lidí, které trápí otázka, jak správně a zdravě mohou přibrat na váze. Nejčastější je to u sportovců, ale občas dobré řešení hledají i lidé po nějaké závažné nemoci nebo ti, kteří to mírně přehnali s hubnutím a „zdravou“ výživou.

Číst dál

Začali jsme pravidelně cvičit, chodíme do posilovny, běháme, sportujeme, ale stále se nám něco nezdá. A to i když nám plán cvičení připravil odborník přímo na míru. Velmi často je totiž problém ještě ve výživě, a každý člověk by měl vědět, co má jíst po větší fyzické námaze na tréninku. Či možná přesnější by bylo říci, je důležité znát, čemu se má určitě vyhýbat.

Číst dál

Různé druhy ořechů máme rádi, jsou nedílnou součástí sladkostí, vánočního cukroví a také je s chutí mlsáme jen tak po večerech. Příliš nehledíme na to, co obsahují ani jaké mohou mít účinky na naše zdraví. A to je docela škoda, protože tyto plody jsou pro náš organismus obecně velmi prospěšné.

Číst dál

Spousta lidí jí kapra jen o Vánocích a to bez velkého nadšení. Nemálo Čechů ho vůbec odmítá a místo něj dlabe nepostní a netradiční řízek, protože mají vryté do paměti, že je to bahnitá ryba co smrdí rybinou a navíc je hodně tučná, tudíž určitě nezdravá. Přitom paradoxně kapr je ve skutečnosti velmi zdravý a u čerstvé ryby je rozhodně i chuťová kvalita jeho masa velmi dobrá.

Číst dál

Příchod podzimu vypadá docela sympaticky. Sice se krátí dny, ale také příroda kolem nás získá nové barvy, vidíme babí léto, na obloze můžeme pozorovat celé romány, které začínají vypisovat stěhovaví ptáci táhnoucí za teplem. Ale krásy si může vychutnat jen část lidí, pro mnohé podzim znamená nedostatek energie, únavu, ospalost, deprese a další doprovodné efekty stále kratších dní. S částí těchto pocitů by mohla pomoci podzimní dieta, či přesněji mírná úprava jídelníčku podle potřeb ročního období.

Číst dál