Od podzimu do jara většinu z nás pronásledují různá nachlazení, chřipky a rýmy. Mnoho lidí při prvních příznacích nějaké takové choroby okamžitě sahá po zázračném léku z reklamy, i když různé přírodní léčiva připravovaná v domácích podmínkách mají na začátku stejnou, ne-li lepší účinnost. Navíc jsou šetrnější k našemu organismu a také mnohonásobně levnější. Mezi takovéto osvědčené domácí přípravky patří i cibulový čaj, který velmi dobře působí proti kašli a rýmě.
Přírodní léky
K čemu je dobrý rybí tuk
Rybí tuk, neboli olej z tresčích jater, zná lidstvo již více než tisíc let. Objevili ho Vikingové ve Skandinávii, kterým sloužil nejen při přípravě potravin, ale i na činění kůží, konzervaci dřeva a nebo se lil do lamp. Přímo jako léčivo se začal doporučovat na začátku osmnáctého století. Na začátku ho lékaři předepisovali na revma, ale velmi rychle se zjistilo, že je dobrý i v mnoha jiných případech.
Ananas na kašel
Ananas většina z nás považuje jen za chutné ovoce, které jednou či dvakrát do roka patří na sváteční stůl. Část lidí se doslechla či dočetla i zajímavou informaci, že může pomáhat při hubnutí. Ale jak ukázaly vědecké výzkumy, to rozhodně není všechno. Tyto zlatavé plody lze velmi úspěšně využít také při léčbě kašle. Podle názoru odborníků obsahuje látky, díky kterým může být několikanásobně účinnější než přípravky prodávané v lékárnách.
Bylinkový sirup na kašel
Jestliže se chceme rychle zbavit kašle, měli bychom začít reagovat hned při prvních náznacích problémů. Je nutno dopřát tělu dostatek tekutin, klidový režim a také je dobré ještě něčím léčbu posílit. Užitečný může být i domácí bylinkový sirup, který na kašel účinkuje v libovolném stádiu onemocnění, ale právě na začátku je jeho působení nejsilnější. Po konzultaci s pediatrem ho lze podávat i dětem.
Připravujeme domácí sirup ze stévie
Stévie je velmi zajímavou a zdravou alternativou k cukru a různým umělým sladidlům. Čerstvé listy v Jižní Americe děti žvýkají místo bonbónů, dá se je přidávat i do salátů a v sušené podobě jimi můžeme osladit čaj a nebo je přidávat do jídel při pečení* a vaření. Také si doma můžeme ze stévie připravit sirup, který pak budeme používat jako sladidlo.
Recept na sirup z aronie aneb černý jeřáb v akci
Aronie, zvaná též černý jeřáb či temnoplodec, byla ještě před několika lety u nás téměř neznámá či možná přesněji skoro úplně zapomenutá. Ale s rostoucí oblibou zdravé výživy a chutí objevovat nové a nepoznané, plody tohoto keře nyní zažívají renesanci. Pro potřeby domácí lékárničky si můžeme z aronie připravit sirup, který pro náš organismus bude výtečným zdrojem antioxidantů.
Domácí sirup z aloe
Aloe pravá, známější spíše pod názvem Aloe vera, se v lidové medicíně využívá již několik tisíc let, jako skvělý přípravek na mnoho různých neduhů, očištění organismu a také pro celkové posílení imunity. Jak potvrzuje i věda, je dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných aminokyselin. Pro domácí využití jejích léčivých účinků si můžeme připravit z aloe sirup.
Echinacea tinktura – domácí výroba
Echinace purpurea je celosvětově známé jméno rostliny, kterou v českých botanických atlasech najdeme pod názvem Třapatka nachová. Původně pochází z Ameriky, ale lze na ni narazit i na českých zahrádkách, kde se převážně pěstuje jako ozdobná květina. V posledních letech patří i mezi velmi oblíbené léčivé byliny. Obzvlášť populární jsou echinacea kapky, které jsou ale bohužel dosti drahé. Alternativou k nim může domácí výroba tinktury – té si pak nakapeme tolik, kolik potřebujeme.
Česnekový ocet
Je jen málo kulturních plodin, které by měly podobný počet zapřísáhlých fanoušků i nesmiřitelných nepřátel, jako má česnek, ale u kterých by i odpůrci obecně uznávali, že se jedná o cosi velmi zdravého. O léčivých vlastnostech této cibuloviny se prostě nepochybuje. Stejně tak skoro každý slyšel o jablečném octu a ví, že prospívá našemu zdraví. Tak proč tyto dvě výtečné suroviny nezkombinovat a nevyrobit si z nich česnekový ocet?
Manukový med
To, že je med zdravý, víme asi všichni (samozřejmě mluvíme o tom pravém, nikoliv o různých padělcích či cukrem ředěných výrobcích, které bohužel zamořují naše obchody). Existují různé druhy, liší se od sebe chutí, vůní a v jisté míře i účinky. Z toho posledního hlediska je velmi zajímavý manukový med.
Recept na mrkvový olej nejen na opalování
Přemíra různých chemikálií v kosmetických výrobcích neustále zvyšuje zájem o čistě přírodní produkty, které nám pomohou při péči o pleť. Jedním z nich je i mrkvový olej, který lze považovat nejen za zkrášlující přípravek, ale je to vlastně i lék na mnoho různých problémů s kůží. Lze ho sice koupit, ale bohužel je docela drahý, proto určitě stojí za to si v domácích podmínkách vyzkoušet recept na olejový macerát s mrkví, který účinkuje velmi podobně a stojí nás mnohonásobně méně.
Recept na brusinkový sirup
Využití brusinek v českých domácnostech není příliš široké. Samozřejmě, správná svíčková omáčka se bez nich neobejde a leckde se ještě zobou tyto plody v sušené podobě a poslední dobou jsou oblíbené různé džusy s jejich výtažkem, ale to bude asi tak všechno. Přitom celkem snadno si můžeme připravit i brusinkový sirup, který celoročně může obohacovat nejen naše chuťové pohárky, ale také ho lze využít i jako domácí lék. Podívejme se na dva recepty, jak při jeho vaření postupovat.
Bezinkový sirup z bobulí bezu černého
Pod názvem bezinkový sirup si většina lidí představí zlatavou lahůdku, kterou na konci jara vyrábíme z květů bezu černého. Ale existuje i varianta vařená o tři měsíce později, kterou se připravuje ze zralých plodů tohoto keře. Sirup z bobulí je nejen lahodný, ale hlavně v sobě skrývá velkou léčivou sílu.
Kdoulový sirup proti chřipce a nachlazení
Plody kdoule, zvané též Venušina jablka, dozrávají v druhé polovině září a v říjnu (vše záleží samozřejmě na tom, v jakých podmínkách je pěstujeme). Tvarem trošku připomínají malá jablíčka, ale k okamžité konzumaci se nehodí – syrové kdoule jsou příliš tvrdé a také velmi kyselé. Proto se je většinou zpracovává na různé marmelády, připravují se z nich likéry nebo se přidává tence nakrájené plátky ovoce do horkého čaje. Také z nich lze vyrobit velmi dobrý a hlavně zdravý sirup, který se hodí do každé domácí lékárničky jako skvělý přípravek proti nachlazení a chřipce.
Recept na domácí ostružinový sirup
Na přelomu července a srpna se začínají objevovat ostružiny. Můžeme se s nimi setkat na některých zahrádkách, okrajích lesů, slunečných loukách, ale i na různých rumištích, které mají celý den hodně světla. Jedná se o velmi chutné a zdravé ovoce, jehož kvalit si cenili už naši prapraprapředci v neolitu. Skvělou pochoutkou a navíc dobrým domácím lékem je ostružinový sirup, díky kterému uchováme většinu užitečných látek a chutí léta i pro sychravější roční období.
Domácí šťáva z červeného rybízu
Červený rybíz se nejčastěji doporučuje při různých nachlazeních, chřipkách nebo angíně. Ale v lidové medicíně se podával i při problémech s játry, zánětech močových cest, revmatických onemocněních, nechutenství, zácpě, potížích se srdcem či při migréně. Bohužel se jedná o sezónní ovoce, které mimo léto není k sehnání. Proto je musíme nějak uskladnit nebo zpracovat. V domácích podmínkách se červený rybíz nejčastěji mrazí a nebo se z něj připravují různé zavařeniny či šťáva.
Chrpa polní na oči a vlasy
Chrpa polní je ozdobou letních polí s obilím. Většina lidí ji považuje jen za obyčejný a spíše bezvýznamný plevel. Ale jak tomu už u darů přírody bývá, i tato krásná květinka může prospívat našemu zdraví. Kvete přibližně od května do srpna a pokud si během krásných slunečných dnů nasbíráme trochu květů, budeme mít v domácí lékárničce užitečnou bylinku, kterou můžeme prospět našim očím či vlasům.
Višňový sirup
Mírně kyselé višně možná nemají tolik fanoušků co třešně, ale na druhou stranu jsou o něco zdravější. Jsou skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, obsahují mnoho antioxidantů, snižují hladinu špatného cholesterolu i krevní tlak a v lidové medicíně se tradičně doporučují při problémech s ledvinami a srdcem. Sezóna je bohužel velmi krátká, takže jejich léčivé účinky si můžeme vychutnávat celý rok jen za předpokladu, že je nějak zpracujeme. Můžeme si připravit například višňový sirup a navíc ještě nám při výrobě část surovin zůstane na chutnou zavařeninu. Recept by měl zvládnout opravdu každý.
Meduňkový sirup
Meduňkový sirup nádherně voní a skvěle se hodí pro výrobu různých osvěžujících limonád. Ale chuť není vše, co od této pochoutky můžeme očekávat. Meduňka má také velmi dobré uklidňující účinky, v rozumné míře pomáhá proti nespavosti, odstraňuje bolest hlavy a výrazně zlepšuje trávení. Takže nějakou tu láhev či dvě bychom si mohli připravit i pro domácí lékárničku.
Domácí přípravky proti klíšťatům
Proti klíšťatům můžeme koupit velké množství různých přípravků a repelentů. Stojí nemálo peněz a navíc převážně obsahují látky, které nejsou pro lidský organismus příliš vhodné. Alternativou, co také odpuzuje klíšťata, jsou různé domácí přípravky, které si sami vyrobíme z výrazně přírodnějších surovin. Mezi další pozitiva se řadí i skutečnost, že jejich cena je v porovnání s kupovanými repelenty mnohonásobně nižší.