Zázvorový čaj můžeme bez problémů koupit už předpřipravený v obchodě či lékárně, ale jeho kvalita není to pravé ořechové. Skutečně dobrý domácí lék s kvalitními účinky si připravíme pouze z čerstvého kořene. Recept je velice jednoduchý, existuje více různých variant, mezi kterými si můžeme podle chuti vybírat.
Rozvoj sluchu a zraku u miminka
Rozvoj zrakového a sluchového vnímání můžeme podporovat už od prvních dnů po narození miminka. Samozřejmě musíme k tomu přistupovat s rozumem, škvrně ještě není připraveno na nějaké náročné cvičení a stimulace sluchu a zraku by měla být spíše zábavou nebo obohacením jeho života.
Kvašená zelenina neboli pickles
Kvašená zelenina (také jí můžeme říkat pickles, pikles či čalamáda) je velmi zdravá. Během kvašení nedochází ke ztrátám prospěšných látek a tak připravené sklenice se mohou stát skvělým zdrojem vitamínů v zimním období, kdy je o kvalitní čerstvou zeleninu nouze. A celoročně náš organismus ocení probiotika, která pomáhají udržovat trávicí systém v dobré kondici.
Jízdní kola nejen pro zdraví
O tom, že tělesná aktivita v rozumné míře prospívá lidskému zdraví, dnes asi už nikdo nepochybuje. Mezi velmi oblíbený sport posledních let, který každým rokem získává čím dál tím více fanoušků, patří i cyklistika. A jak ukázal výzkum Evropské cyklistické federace, jízdní kola nejenže pomáhají udržet náš organismus v dobré kondici, navíc ve velmi významné míře posilují ekonomiku.
Batáty – recepty pro chuť i pro zdraví
Čím dál tím častěji můžeme v našich obchodech narazit na velké načervenalé hlízy. Jedná se o batáty neboli sladké brambory. Sice nepatří k nejlevnější zelenině, ale cenově jsou stále dostupnější (a to i když vynecháme různé cenové akce) a proto by byla škoda jim nevěnovat trochu pozornosti. Podívejme se na jejich účinky na zdraví a také na nějaké chutné recepty.
Recept na šípkový sirup
Šípky patří mezi nejlepší zdroje vitamínu C na světě. Nejčastěji je uchováváme na zimu v sušené podobě nebo jako součást různých léčivých směsí, část lidí si pravidelně každý podzim vaří chutnou a zdravou marmeládu. Ale možností máme mnohem více, doma si lze připravit i šípkový sirup. A na recept na tuto léčivou pochoutku se nyní podíváme.
Jak správně nasadit kontaktní čočky
Správně nasadit kontaktní čočky zvládne s trochou cviku každý. Sice to na začátku může vypadat jako něco bolestivého nebo přinejmenším velmi nepříjemného, ale ve skutečnosti celý proces nasazování čoček je velmi jednoduchý a bezbolestný. Stačí jen dodržovat několik základních kroků.
Brutnák lékařský – využití v kuchyni i lékárničce
Brutnák lékařský je jednoletá teplomilná letnička, kterou poznáme podle charakteristických blankytně modrých květů. Posilující i léčebné účinky brutnáku znali již mastičkáři ve starém Řecku a Římu, listy přidávali do vína gladiátorům, aby je vybudili a rozjařili. Jako léčivá bylina má brutnák široké využití, mimo jiné zlepšuje paměť a je vhodný k detoxu organismu. A jeho využití v kuchyni je také překvapivé – například špenát z mladých lístků brutnáku je hotová lahůdka.
Kozí mléko je zdravé
Kozí mléko rozhodně nepatří mezi nejpopulárnější nápoje v naší zemi. Je pravda, že lidem neodpovídá jeho vůně a chuť, ale většina populace kozí mléko odmítá s podobným argumentem, aniž by je kdykoliv ochutnali. Přitom když si odmyslíme předsudky spojené s nepříjemně páchnoucími kozly, kozí mléko ve skutečnosti nevoní nijak strašně a hlavně prospívá našemu zdraví. Už i staří Římané ho považovali za elixír mládí a krásy. Podívejme se na jeho účinky na lidský organismus.
Černucha setá neboli černý kmín
Černucha setá, lidově nazývaná černý kmín, je léčivá rostlina a také koření, kterou už znali stavitelé pyramid ve starověkém Egyptě. Dříve byla hodně oblíbená i v našem regionu, dnes se ale trochu na tuto léčivku pozapomnělo a převážně se objevuje jen jako okrasná rostlinka. Přitom je to docela škoda, protože má opravdu velmi zajímavé účinky.
Jídelníček při akné
Problémová pleť vyžaduje hodně péče. Člověk s akné si často kupuje spoustu různých vodiček proti uhrům, používá speciální kosmetické přípravky a stejně to většinou vůbec nepomáhá. Obvykle je to způsobeno tím, že vnější léčba by měla být pouze doplňkem. Základem potíží je velmi často způsob stravování, kdy do těla dostáváme přemíru škodlivin a náš organismus se jich prostě snaží zbavit. A jedním ze znaků očisty jsou právě uhry.
Recept na rychlokvašky v slaném nálevu
Chutě a kulinářské návyky se v průběhu staletí mění. Například klasické, našimi babičkami milované, rychlokvašky, z většiny domácností vytlačily okurky nakládané v octu. Nic proti této pochoutce, zvláště kornišonky jsou opravdu výtečné, jenže rychlokvašky v slaném nálevu jsou nejen chutné, ale k tomu velmi zdravé a recept na jejich výrobu je opravdu velmi jednoduchý.
Inhalace na mokrý i suchý kašel
Inhalace patří mezi jeden z nejstarších způsobů léčby, jaký lidstvo zná. Používá se na mnoho různých neduhů, ale dnes ji nejčastěji využijeme při různých rýmách a samozřejmě i na suchý i mokrý kašel. Dá se říci, že nemá vedlejší efekty, pouze při využití bylinek si někteří lidé musí dát pozor na případnou alergickou reakci.
Babské rady proti chřipce
Neléčená chřipka nás trápí celý týden a léčená pouhých sedm dní. Sice tomuto přísloví dá zapravdu asi každý člověk, na druhou stranu to neznamená, že bychom na boj proti chřipce měli úplně rezignovat. Zvláště když existují babské rady, které zmírní obtíže doprovázející toto onemocnění. Jsou stejně účinné, jako různé přípravky z lékáren, ale cenově neporovnatelně výhodnější.
Sirup z jeřabiny
Obklopuje nás spousta různých rostlin, které většina lidí považuje jen za potěšení pro oči. Mezi ně částečně patří i jeřabiny, jejichž červené bobulky máme automaticky spojené s příchodem podzimu a prvními dětskými korálky. Ale ve skutečnosti květy i plody tohoto stromu patří mezi tradiční přírodní léky. Z bobulí si mimo jiné můžeme připravit i chutný a zdravý sirup.
Kukuřice a její zdravotní účinky
Kukuřice patří mezi nejstarší člověkem pěstované rostliny. Její domestikace začala již někdy před více než devíti tisíci lety ve Střední Americe.* Do Evropy se dostala až po znovuobjevení amerického kontinentu Kryštofem Kolumbem a velmi rychle se rozšířila do všech zemí. Dnes ji využívá nejen potravinářství, ale také stavebnictví, energetika a navíc i farmaceutický průmysl, který konečně docenil zdravotní účinky této obiloviny.
Jak zabránit rozvoji alergie u dítěte
Rozvoj alergie u malého dítěte nemůžeme vyloučit ve sto procentech. Je příliš mnoho faktorů, v tom i genetika, které o této nemoci rozhodují. Ale většina rodičů může velmi výrazně ovlivnit, jestli naše (po narození zdravé) dítě bude v budoucnu alergikem. Klíčovou roli v tom hraje jídlo.
Podzimní deprese
Podzimní deprese je relativně normální a obvyklý jev. Je spojena s koncem léta, ubývajícím množstvím slunečního svitu a také částečně s naším způsobem života. Ve většině případů nemusíme hledat pomoc odborníka nebo sahat po různých lécích, příroda a změna návyků si se sezónním poklesem nálady převážně poradí celkem dobře.
Houba Jidášovo ucho
S biblickou legendou o Jidáši Iškariotském jsou spojeny tři stromy – osika, zmarilka a také bez. Na tom posledním vyrůstá zvláštní houba Boltcovitka bezová, která si díky svému tvaru a místu výskytu vysloužila lidový název Jidášovo ucho. Patří do čeledi Auriculariaceae, která je velmi oblíbená na Dálném východě a občas se jí také říká čínské smrže.
Oči jako indikátor zdraví
Už starověcí čínští lékaři tvrdili, že oči mohou signalizovat počátek nějakého závažného onemocnění. A jak dokázala věda a moderní medicína, oko není jen zrcadlem naší duše, ale částečně napovídá, v jakém stavu je lidské tělo a některé jeho orgány.